L’Azienda agricola Barraco, è immersa tra i vigneti con una terrazza sulla Riserva naturale dello Stagnone e le Isole Egadi. Una produzione che parte dal 2004. Il carattere artigianale della Cantina Barraco e dei suoi vini è garantito anche dalle sue piccolissime dimensioni e dal controllo esclusivo, da parte di Nino, delle fondamentali pratiche agronomiche ed enologiche; è solo in questo modo che sono possibili le continue ricerche e sperimentazioni finalizzate al raggiungimento di una interpretazione del vino sempre più fedele al luogo, al microclima e all’esperienza umana che lo producono.

Fermentazioni libere, macerazioni lunghe, operazioni di cantina fuori da ogni schema costituiscono la sua identità di interprete del territorio e dei vitigni di questo angolo della Sicilia. Vini capaci di trasmettere le peculiarità dei vini autoctoni e le caratteristiche del territorio. Guidato dalla passione per il vino, si è sempre ispirato al sapere contadino della famiglia e alla tradizione vitivinicola di Marsala. L’obiettivo non è un vino “perfetto”, ma un vino riconoscibile per la sua personalità. Non ci sono limiti, se non quello del rispetto della natura e del territorio.