L’Azienda Bettella affermatasi in provincia di Cremona con allevamenti con di suini pesanti.

Il progetto “MAIALE TRANQUILLO”, marchio registrato, identifica una razza e soprattutto una particolare modalità di allevamento degli animali per almeno 2 anni al fine di ottenere carni che reggono lunghe stagionature e dare origine a salumi di altissima qualità, utilizzando per lo più tutte le parti del maiale come avveniva un tempo.

L’Azienda Agricola Bettella, punta su una materia prima straordinaria per ricavare carni e grasso di alta qualità, l’alimentazione gioca un ruolo di fondamentale importanza. Il MAIALE TRANQUILLO si nutre di cereali (mais, soia, orzo) coltivati nei 180 ettari di proprietà ed essiccati in azienda.

La caratteristica che contraddistingue la produzione dei salumi Bettella è quella di consegnare una grande materia prima nelle mani di coloro che “sanno fare il proprio mestiere”.